朝マイタケダイエットが人気の理由。本当にダイエット効果はあるの?

マイタケ 食事・飲み物・薬

「朝マイタケダイエット」というのをご存知ですか?
今話題になっているダイエット方法ですが、朝食にマイタケを食べるとダイエットにつながるというのです。

なぜ朝にマイタケを食べるとダイエットになるのか?その理由を調べましたのでご紹介します。

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朝マイタケダイエットで痩せる!

マイタケはみなさんに馴染みの深い食用キノコなので、知らない人はいないと思います。
炒め物、鍋料理、天ぷらなどに使われますよね。

マイタケには食物繊維が豊富に含まれるため、血糖値の上昇を抑える効果があり、同時にインスリンの分泌も抑えられることから、ダイエット効果が期待できると言われています。

そもそも、ダイエットのために朝食を抜いている人もいると思いますが、それは完全に逆効果です。
朝食を抜くと、体内の糖や脂質の代謝が遅れ、脂肪を体に溜め込みやすい体質になってしまいます。

また、朝食べないとお腹が空きますよね。
そんな状態で昼食を食べると、ご飯をどか食いしてしまい、血糖値が急上昇して、血糖値を下げるホルモンであるインスリンが大量に分泌されます。

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インスリンは、余った糖を脂肪に変えて脂肪細胞に蓄える働きがあるので、体脂肪がつきやすくなるのです。

マイタケを朝食に食べると、血糖値の上昇を抑えられるし、インスリンの分泌を抑えられるので、脂肪がつきにくくなる、というわけです。

なぜマイタケ?人気の理由に迫る

ここで一つ疑問が。
「どうしてマイタケでないとダメなの?他にも食物繊維が豊富な食材があるのに?」

と思いませんか?
確かに、マイタケ以外にもダイエットに効果がある食材はたくさんあります。

そこでなぜマイタケが人気なのかを探ってみると、3つの理由がありました。

1.血糖値を下げる成分が豊富にある

マイタケにはαグルカンという血糖値を下げる成分が多く含まれています。
また、独特の歯ごたえが早食いを防ぐ効果もあります。

2.手軽に料理ができる

マイタケスープ
画像引用:https://cookpad.com/recipe/4481669

手軽に作れるのもマイタケの魅力です。スープに入れるのが人気ですが、オリーブオイルをかけてさっとソテーしてもOK。

時間のない朝でも、下ごしらえなしでさっと作れる手軽さが受けています。

3.安い!

1袋100gが100円前後で買えるのでコスパがいいです。
いくらダイエットに良いと言っても、高い食材や調理が大変だと長続きしません。
マイタケの安さは、毎朝続けれれる習慣にしやすいですよね。

まとめ

ダイエット法というのは、その時代ごとに流行りがあって、追いかけるのが大変です。
でも今回ご紹介した「朝マイタケダイエット」は、朝食にマイタケを食べるだけなので、誰でも長続きできる方法です。

安くて、調理しやすくて、栄養があって。
スープにしてもいいし、さっとソテーしてもいいし。非常に優れた食材ですね。