私はもつ鍋が大好きです。
冬にもつ鍋を食べると、体がすごくポカポカするし、何より鍋の後の雑炊が最高！
もつ鍋は美味しいだけじゃなく、健康にも良いです。
まずはコラーゲン。
牛もつ脂肪の多くはコラーゲンで、良質なタンパク質です。
女性の方には美容効果がありますし、疲労回復、ストレス解消、関節痛を和らげてくれるなど、いろんな健康効果があります。
ビタミンCやビタミンBも豊富で、焼肉のカルビに比べて、なんと15倍もあります。
だから、健康にも良いし、美味しいし、雑炊も最高だし、体も温まるし。
もつ鍋は冬の鍋の王者なのでは、と思っています。
もつ鍋の具材は、本場博多の有名店「浜や」がおすすめ
近所のスーパーで売っているもつ鍋の具材は、海外の安い食材を仕入れて、品質や味が悪かったりしますので、どうせなら本場博多の美味しいもつ鍋具材を取り寄せてみてはどうでしょうか。
おすすめなのが、博多天神の一等地で3店舗を構えている「浜や」のもつ鍋具材です。
純国産だし、化学調味料は一切不使用！
伊勢丹の催事で、1日なんと1000食分を完売したという、人気のもつ鍋です。
三越、伊勢丹バーヤーズセレクションで、博多唯一の選定店なので具材の品質や美味しさでは、頭一つ抜けていますよ。
博多の浜やには、たくさんの芸能人も訪れたりして、全国からわざわざ、もつ鍋だけを食べに来るファンも多いとか。
浜やに訪れている芸能人は、公式サイトに写真があるので、チェックしてください。
浜やのもつ鍋具材を取り寄せ
さて、そんな人気店の浜やですが、博多までは遠いし、そんな時間もないよ！
という人も多いと思います。
でもご安心を。
浜やのもつ鍋の具材は、全国どこからでもお取り寄せができます。
ネットで申し込むと、2〜3人前で3,240円（税込）で取り寄せができます。
セット内容は、
- スープ（白味噌or醤油）800ml
- もつ（国産牛小腸）160g
- おろしニンニク10ml
- ごま20g
- 唐辛子1.5g
- ちゃんぽん麺150g
- 作り方説明書
が入っています。
他にも、4〜6人前、6〜8人前などのセットがありますので、人数に合わせて取り寄せができます。
このもつ鍋セットに、お好きな野菜をぶち込んで、寒い冬にポカポカの鍋パーティなんて、最高です。
ニラをどさっと大量に入れるのが、おすすめです。
締めはセットに入っているちゃんぽん麺がありますし、雑炊にしても美味しいです。