さて、そんなトランプ大統領ですが、ハンバーガーも大好物とのこと。
自家用機で移動の際にも、機内でハンバーガーは欠かせないそうです。

現在、トランプ大統領が来日中で、安倍首相とのゴルフ外交が注目されました。
その時、ランチに選ばれたのが大好物のハンバーガーです。

日本政府としては、トランプ大統領に「これは美味い！さすが日本！」と唸らせたいわけで、まさかマックのハンバーガーを出すわけにはいきません。

そこで日本政府が選びに選び抜いて決めたお店が、東京・港区にある「マンチズバーガー シャック」です。

マンチズバーガー シャックって、どんなお店？

マンチズバーガー シャックのお店情報は以下の通りです。

マンチズバーガー シャックが人気の理由

マンチズバーガー シャックの特徴は、一言で言うと「お肉へのこだわり」です。
アメリカ産の高品質のアンガスビーフを使っていて、味が濃く、肉本来の味が楽しめます。

通常、ハンバーガーのパティはひき肉を使うのが一般的ですが、マンチズバーガー シャックでは包丁で細かくカットしています。
こうすることで、ステーキに近い食感になると言うことで、食べ応え十分なハンバーガーになります。

通常、ミディアムで焼くのですが、今回はトランプ大統領の好みに合わせてウェルダンで焼いたそうです。

ちなみにトランプ大統領が食べたハンガーガーはこれ。
↓

「コルビージャックチーズバーガー」（1,200円！）と言うもので、ごろごろの肉がたくさん入っていて、食べ応えがあって、ステーキのような食感だそうで。
噛めば噛むほど肉汁が出て、肉本来の味が楽しめるとか。

だめだ！書いていて唾が出てきました（笑）食べたい！！
東京に行った時は、絶対に食べようと思います。

もつ鍋は美味しいだけじゃなく、健康にも良いです。
まずはコラーゲン。

牛もつ脂肪の多くはコラーゲンで、良質なタンパク質です。
女性の方には美容効果がありますし、疲労回復、ストレス解消、関節痛を和らげてくれるなど、いろんな健康効果があります。

ビタミンCやビタミンBも豊富で、焼肉のカルビに比べて、なんと15倍もあります。
だから、健康にも良いし、美味しいし、雑炊も最高だし、体も温まるし。

もつ鍋は冬の鍋の王者なのでは、と思っています。

もつ鍋の具材は、本場博多の有名店「浜や」がおすすめ

近所のスーパーで売っているもつ鍋の具材は、海外の安い食材を仕入れて、品質や味が悪かったりしますので、どうせなら本場博多の美味しいもつ鍋具材を取り寄せてみてはどうでしょうか。

おすすめなのが、博多天神の一等地で3店舗を構えている「浜や」のもつ鍋具材です。

純国産だし、化学調味料は一切不使用！
伊勢丹の催事で、1日なんと1000食分を完売したという、人気のもつ鍋です。

三越、伊勢丹バーヤーズセレクションで、博多唯一の選定店なので具材の品質や美味しさでは、頭一つ抜けていますよ。

博多の浜やには、たくさんの芸能人も訪れたりして、全国からわざわざ、もつ鍋だけを食べに来るファンも多いとか。

浜やに訪れている芸能人は、公式サイトに写真があるので、チェックしてください。

浜やのもつ鍋具材を取り寄せ

さて、そんな人気店の浜やですが、博多までは遠いし、そんな時間もないよ！
という人も多いと思います。

でもご安心を。
浜やのもつ鍋の具材は、全国どこからでもお取り寄せができます。

ネットで申し込むと、2〜3人前で3,240円（税込）で取り寄せができます。

セット内容は、

が入っています。

他にも、4〜6人前、6〜8人前などのセットがありますので、人数に合わせて取り寄せができます。

このもつ鍋セットに、お好きな野菜をぶち込んで、寒い冬にポカポカの鍋パーティなんて、最高です。
ニラをどさっと大量に入れるのが、おすすめです。
締めはセットに入っているちゃんぽん麺がありますし、雑炊にしても美味しいです。

お取り寄せの申し込みは、以下の公式サイトからどうぞ。
↓

今年で7回目を迎えたそうなんですが、そこで最優秀賞をとった「寿司召し酢」がすごく美味しそうだったので、ご紹介します。

調味料選手権2016最優秀賞「寿司召し酢」とは？

すし飯酢は一般的に知られていますが、「寿司召し酢」という商品は初めて知りました。
調味料選手権には3部門があって、

• ごはんがすすむ、ごはんのおとも部門
• 素材がよろこぶ調味料部門
• ザ☆JAPAN〜伝統調味料〜部門

の３つに分かれていて、「寿司召し酢」は、ごはんがすすむ、ごはんのおとも部門で最優秀賞を取りました。

どんな商品かというと、これですね↓

柚子の皮が入ったすし酢です。

作っているのは、和歌山県紀の川市桃山町にある、株式会社九重雑賀さん。
150mlのビンで、価格は400円ということです。

柚子入りのすし酢は、和歌山県の紀南地方では一般的なものらしいです。
天然の柚子の皮が入っています。
ちらし寿司、いなり寿司、手巻き寿司、玄米飯にもよく合います。

炊きたてのご飯に、寿司召し酢を入れると、柚子の香りが爽やかに香ってきて・・・
う〜ん、たまりませんな！

調味料選手権2016、他の最優秀賞はどんな調味料？

素材がよろこぶ調味料部門で最優秀賞をとったのが、「三陸まるっとわかめドレッシング ノンオイル」です。
宮城県の気仙沼で採れたワカメの葉・茎・メカブ100％で化学調味料無添加。
海藻を手軽に摂れること、味のバランスに高い評価を得ての受賞です。

ザ☆JAPAN ～伝統調味料～部門では、干し蟹が受賞しています。
これも個人的にはすごく気になりますね。

こちらも宮城県の気仙沼産で、まるずわいがにを贅沢に使って、干し貝柱から着想を得たものです。
普通にチャーハンにふりかけるだけで、かにチャーハンになったりと、料理の幅を広げてくれそうです。

この調味料選手権で最優秀賞をとった調味料は、全国的に人気が出るものも多いとか。
是非食べてみたいです！！

おすすめ記事▼
https://healthoyaji.com/osyougatsu-kaninabe

お正月といえば、おせち料理ですが、夜にはみんなで鍋を囲むのも楽しみの1つ。
すき焼きやお鍋が定番ですが、人気の鍋といえば、やはりカニ鍋です。

カニはなかなか高価で、普段はあまり手が出ないのですが、お正月くらいはみんな集まるし、カニ鍋を囲んで話に花を咲かせるのも、良いんじゃないでしょうか？

そこで、家族みんなが大人数でカニ鍋を楽しめるよう、カニ鍋用のカニ通販のサイトをいくつか紹介します。

【かに本舗】通販店『匠本舗』

【おすすめポイント】
約12,000店舗の通販サイトが加盟するEストアー「ネットショップ大賞」において、６年連続１位受賞の「匠本舗/かに本舗」は年間約500トン、日本最大級のかに通販量を誇る通販ショップ。

他店で購入できないカニでも、このお店なら品揃えが豊富なのでお目当てのカニが見つかるかも。

おすすめは「生大ずわい」。最高級バルダイ種で高級料亭御用達のカニです。

【かに本舗】通販店『匠本舗』はこちら>>

カニの通販サイト【シーフード本舗】

【おすすめポイント】
ズワイガニ、タラバガニを中心に取り扱っているカニの通販サイト。
累計15万人以上の販売実績があり、お客様評価も5点満点中、4.5点以上の高評価を貰っている優良店です。

カニの通販サイト【シーフード本舗】はこちら>>

北海道海鮮工房

【おすすめポイント】
年間数百トンもの蟹を取り扱う「蟹製造工場」と独占契約し、 他サイトでは品切れとなっている商品やインターネットでは珍しい活毛蟹（期間限定）等も買えます。

大人数でもたっぷりのカニを楽しめる「お徳用ボイルタラバガニ」など、タラバガニの品揃えが充実したお店です。

北海道海鮮工房はこちら>>

いかがでしたでしょうか？

どれもすごく美味しそうなカニです。大人数でも十分の量のセットもあり、お正月に帰ってくる子供や孫の喜ぶ顔が思い浮かぶのでは？

お正月に家族みんなが集まるので、カニ鍋を楽しみたい。
子どもたちが帰省するので、美味しいカニ鍋をふるまいたい。

そんな方におすすめのお店の紹介でした。

ところが、豆乳クリームを上手に分離してあげると、立派なチーズを作ることができます。
豆乳由来なので、乳製品アレルギーの子供でも全然大丈夫！

豆乳は、大豆の栄養素がギュッと詰まっているので、健康効果も高いです。

大阪の会社が、豆乳クリームからチーズの量産化に成功！

大阪府泉佐野市にある、食用油脂大手の不二精油が、豆乳を発酵させたチーズの量産化に、日本で初めて成功しました。

本物のチーズと同様に、加熱するととろけて、味も牛乳由来のものと遜色ないとのこと。
早速、学校給食用に売り込んでいるそうです。

これが普及すると、乳製品アレルギーのせいでチーズを食べられなかった子供が、チーズを食べられるようになるので、朗報ですね。

不二精油によると、豆乳には発酵を妨げる油分が含まれていて、チーズにするのが難しかったとのこと。

そこでふと興味を抱きました。

「不二精油さんのように量産化はできなくても、家庭で豆乳クリームからチーズが作れるのか？」

ということを。

家庭でできる！豆乳チーズの美味しい作り方まとめ

そこで早速、豆乳チーズの美味しい作り方をネットで調べてみましたので、紹介します。

自家製豆乳チーズ（クックパッド）

豆乳を使ったチーズです。牛乳よりもあっさりとヘルシーに仕上がります♪
材料 （5人分）
無調整豆乳 500ml
塩ひとつまみ
はちみつ 小さじ1
ポッカレモン10040ml
http://cookpad.com/recipe/1753461

乳製品アレルギー対応♡豆乳クリームチーズ（クックパッド）

乳製品不使用なのにクリームチーズのような滑らかさとコクがあります♪
材料 （１００ｇ分）
豆乳（無調整、調整どちらでも） 250ｇ
レモン汁大1.5
オリーブオイル(サラダ油、白胡麻油など) 小１
スキムミルク（アレルギーでなければ） 大１
塩（無調整の場合一つまみ
http://cookpad.com/recipe/3267495

冷やして作る♡かぼちゃの豆乳チーズスティック（楽天レシピ）

卵・バター無しのかぼちゃと豆乳で作るチーズケーキ風のケーキ
材料
かぼちゃ（皮なし）１５０ｇ
豆乳チーズ１００ｇ
Ａ：メープルシロップ大さじ１～２
Ａ：豆乳大さじ１
ゼラチン５ｇ
クラッカー１０枚
Ｂ：メープルシロップ大さじ１
Ｂ：抹茶小さじ１/２
Ｂ：菜種油小さじ１
●寒天型（11cm×14cm）１ヶ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740003263/

簡単No.1・無調整豆乳で作るレモン風味の豆乳チーズ

混ぜて放置するだけの簡単豆乳チーズ
材料
無調整豆乳 　200ml
レモン汁 　大さじ2
http://www.3dc-cafe.com/archives/1044225463.html

豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズ

材料
無調整豆乳　２００ｍｌ
ポッカレモン　大さじ２（レモン汁）
http://bijin.uranaie.com/?eid=1312793

いかがでしたでしょうか。
案外、家庭で手軽に豆乳チーズが作れるんですね。

乳製品アレルギーのお子様を持っている方は、チャレンジしてみては？

チアシードとは、主にメキシコなどの中南米で栽培されいる果実の種で、一見すると黒ゴマの粒を大きくしたような形をしています。

アステカ・マヤ族の先住民族が主要な栄養源として、毎日の主食にしていたということですが、それだけでなんだか神秘的な食べ物のイメージが膨らみます。シードとは、「種」のことなんですね。

そんなチアシードが、今何故注目されているのか、その理由に迫ります。

スプーン1杯のチアシードで、レタス1個分の食物繊維が摂れる

画像引用：http://www.skincare-univ.com/daily/column/007386/

チアシードには様々な栄養素が含まれていて、なんとスプーン1杯で食物繊維が300ｇ分もあり、これはレタス一個分に相当します。

現代の日本人は食物繊維が不足しており、このため便秘や肥満などの一因にもなっています。毎日レタスを1個食べるのはとても無理です。
チアシードなら、わずかスプーン1杯で食物繊維が摂れるのです。

オメガ３脂肪酸やミネラル、アミノ酸も豊富

チアシードには、食物繊維だけじゃなく、オメガ３脂肪酸や亜鉛・マグネシウムなどのミネラル、１８種類のアミノ酸も豊富に含まれています。

オメガ３脂肪酸は、コレステロールを下げたり、中性脂肪を減らしたり動脈硬化、心筋梗塞の予防にも役立ちます。

満腹感が得られて、ダイエットにも役立つ

チアシードは、そのままだと小さな粒ですが、８～１０倍程度の水に浸すとブワッと膨らんでジェル状になります。

ジェル状になった状態で食べると、満腹感が得られ、余分に食べることが無くなるのでダイエットにも役立ちます。ミランダ・カーが、チアシードを愛用しているということでも話題になりましたが、健康効果だけじゃなくダイエット効果も期待できるということですね。ミランダ・カーは、黒烏龍茶だけじゃないということです（笑）。

チアシードの食べ方

チアシードそのものは、無味無臭で味がしません。なので、そのまま食べても味気ないもの。そこで、シリアルのトッピングやヨーグルトに混ぜるなどすると食べやすいです。スムージーに入れても良いですね。

今朝のあさちゃんでは、餃子にチアシードを入れたレシピが紹介されていました。
少しの量でも水に浸すと膨らむので、餃子に入れるお肉の量を少なくすることができ、カロリーも抑えられるし、腹持ちも良いとのことです。

クックパッドでは、様々なチアシードのレシピが紹介されています。

難しい調理法ではなく、手軽に簡単にチアシードを入れたレシピが沢山あるので、参考にしてはいかがでしょうか。

※上部画像引用：http://ameblo.jp/wahahasharp/entry-11806598014.html

金沢といえば兼六園や加賀百万石の城下町など楽しいスポットがたくさんあるのですが、旅行の楽しみといえばやっぱり「食」。そこで、金沢での楽しみのためにカニが好きなだけ食べられる「カニ食べ放題」のお店を調べましたので、おすすめの６店をご紹介します。

かにの居酒屋　弁吉

金沢でカニの食べ放題といえば、ここが一番有名じゃないでしょうか。
茹でたてアツアツのズワイガニをお腹いっぱい食べることが出来ます。

コースは全部で４種類。4,300円〜5,900円で食べ放題のプランです。
食べ放題コースは２名からになっていて、要予約です。

金沢ニューグランドホテル

金沢市の中心にある老舗ホテルです。
ホテル内のカフェレストラン「トレド」でカニ食べ放題バイキングが開催されています。
土日限定でカニ食べ放題バイキング、平日限定でカニ食べ放題とおまかせ料理と、曜日によってスタイルが違いますので要注意。
カニ食べ放題バイキングは、お一人様4,500円です。

住所：石川県金沢市南町4番1号
電話：076-233-1311
ホームページ：

https://www.new-grand.co.jp/special/201411_kanitabe/index.html

www.new-grand.co.jp

金沢国際ホテル　バイキングレストラン クローバー

バイキング形式のカニ食べ放題プランです。
2月下旬までなので、今シーズンはもう終わりかも。事前に電話で問い合わせしたほうが良さそうですね。
大人1人1,800円（通常バイキング）＋1,800円（カニ食べ放題）の合計3,600円。
カニ食べ放題だけのメニューは注文できません。通常ディナーとのセットになりますので要注意。
ディナータイムだけのメニューになります。

加賀料理　竹泉

本格的な加賀料理が味わえる割烹のお店。金沢のグルメ通り、木倉町の中ほどにある名店で、ふぐ料理が中心かな。カニの食べ放題ももちろんあります。

MA~なべや　金沢店

鍋料理のお店で、お鍋料理の追加メニューとして、ずわいがにの食べ放題があります。1人1,500円の追加料金で食べ放題。

以上が、金沢でのカニ食べ放題のお店です。
3月いっぱいまでやってるお店もありますので、まずはホームページを確認したり、電話してみてください。
東京から北陸新幹線で金沢まで一直線。カニをたらふく食べるお店の紹介でした。

サイト　蟹を食べるなら 【かに本舗】

※カニを食べるなら、やっぱり日本海側ですね。
日本海側のカニ旅行の宿は、以下から予約できるので、興味のある方はどうぞ！

カニ旅行の宿を予約する

もやしはリーズナブルな野菜ですが、健康にすごく良い食べ物です。
ビタミンCや食物繊維が豊富で、料理もしやすいですね。最近では美肌やダイエットにも良いということで人気の食材です。

さて、そんなもやしの中でも山形県米沢市の小野川豆もやしは、とっても変わった栽培法をとっていますので、ご紹介します。

小野川豆もやしって、どんなもやし？

小野川豆もやしは、山形県米沢市で栽培されている大豆もやしです。
ちなみに大豆もやしはその名の通り、大豆を種子として作られたものです。

中でも小野川豆もやしは他のもやしよりも長くて、25cmくらいあります。茎のシャキシャキ感がすごく良い食感で、独特の歯ごたえがあって、とっても美味しいもやしです。

山形県の米沢というと、1年のうち4ヶ月も雪に閉ざされる豪雪地帯で有名ですが、この雪の期間に栽培されるのが、小野川豆もやしです。

「小野川」の名前は、米沢にある小野川温泉のあたりで栽培されることから名付けられています。
小野川温泉といえば、伊達政宗や歴代上杉藩主が愛した名湯とのこと。
小野川温泉のおみやげとしても、人気のある大豆もやしです。

小野川豆もやしのユニークな栽培方法とは？

さて、以上のように由緒正しい豆もやしですが、その栽培方法がとってもユニーク。
毎年11月頃に、豆もやしを栽培するための小屋を建てるところから始まります。
この小屋を「室堀小屋（むろほりこや）」と言います。

どんな小屋かというと、木で骨格を作り、それをカヤで囲んで作る手作り小屋で、その小屋の中に「室（むろ）」と呼ばれる温泉を引き込んだ溝があります。

その「室」の上に砂を敷いて、もやし豆を敷き、またその上に砂をかけて、わらなどで覆います。こうすることで、もやしを育てるのに最適な温度になるわけです。

通常のもやしの栽培は、発芽促進のために温水に漬け込んでから、暗室で栽培しますが、小野川豆もやしの場合は、この温水が正真正銘の温泉ということですね。

他にもユニークなのは、豆もやしが育って収穫してから。豆もやしについた砂を、温泉で洗います。
まさに、温泉で育った豆もやしということですね。

ラーメンに入れても美味しそう。まさに、小野川温泉でしか作れないオンリーワンのもやしです。

2020年といえば、東京オリンピックですよね。世界中からたくさんの人が日本にやってくるので、このタイミングで出店を狙ったんでしょうか？ニューヨークで大人気のシェイク・シャック、今から楽しみです。

シェイク・シャックって、どんなお店？

シェイク・シャックは、ニューヨークに本社があるファストフードのチェーン店です。2000年にマディソン・スクエア・ガーデンで始めた屋台が起源だそうです。元々は、マディソン・スクエア・ガーデンの再造成の一環としてホットドッグカートを設置したのが始まりだとか。

なので、はじめからチェーン展開を狙っていたわけでなく、ニューヨークに特化した店舗として、１つだけ出店する計画だったようです。

今や、NYベストバーガーとして大人気で、「行列のできるバーガーショップ」として、マックキラーの呼び声も高いハンバーガーショップになっています。
マクドナルドの向かいに出店したりとか、かなり自信をもっているようです。

シェイク・シャックの味の特徴は？

ファストフードというと、健康に悪い、太るというようなイメージがありますが、シェイク・シャックのハンバーガーはどんな特徴があるんでしょうか。

売りは「健康的に飼育されたアンガスビーフ100％」のお肉を使っていること。メニューを見ると「100% all-natural Angus beef」と書かれています。ホットッドッグも、100％ all-natural、フライドポテトはトランス脂肪酸を使っていないなど、健康志向のバーガーです。

ところで、アンガスビーフって？
アンガスビーフ（アンガス牛）は、スコットランドのアンガス州で生まれた品種です。
牛肉の世界三大品種として人気のビーフで、柔らかい肉質とジューシーさが魅力です。外国産の牛は、霜降りがあまりないのですが、このアンガスビーフは霜降りの部分と赤身の部分が丁度いい具合にバランスがとれているので、日本人の味覚にもピッタリ合うお肉だと思います。

さて、気になるのがシェイク・シャックのメニュー

まだ日本にお目見えしていないので、どんなメニューになるかは定かではないですが、たぶんニューユークと同じメニューになるのではないかと思います。

メニューはこんな感じ↓

（クリックすると拡大します）

マクドナルドと違って、セットメニューはありません。すべて単品での注文です。
種類は、ハンバーガー、ホッドドッグ、フライドポテト、アイスクリーム、ジュースなどです。

気になったのが、「For Dogs」というキャチコピーのついたメニュー。犬用のものなんでしょうか？まさかね（笑）。ビスケットだと思います。アイスと一緒に食べると、すごく美味しそう。

注文を受けてから調理するということで、ヘルシー、新鮮さ、美味しさで他のバーガーショップとは一線を画しているようですね。

さて、一つ一つのメニューを見て行きましょう。

ハンバーガー
100%ナチュラルなアンガスビーフを使用。抗生物質なども入っていないとメニューにあります。

ホットドッグ
メニューを見ると、体脂肪を増やすホルモン、抗生物質、硝酸塩などが一切ない100％自然素材と書かれています。

フライドポテト
トランス脂肪酸が一切入っていない自然志向のフライドポテトです。

アイスクリーム

ジュース、シェイクなど

ビール、ワイン
これ嬉しいです！日本のハンバーガーチェーンにない魅力だと。昼下がりにゆっくりビールを飲みながら、ハンバーガーを食べるとか、すごくいいじゃないですか。

ビスケット
気になったビスケット。犬の骨の形をしてますね。

さて、メニューを見ていきましたが、美味しそうですね〜。
マクドナルドが今あんな状況だし、シェイク・シャックが日本にやってくると、マックはヤバいんじゃないでしょうか。

個人的には、モスバーガーと味を比べてみたいですね。
他にも日本には美味しいハンバーガー屋さんがたくさんあるので。
味覚にうるさい日本で成功するかどうか、楽しみです。

シェイク・シャックの口コミ情報

さて、最後に現地ニューヨークでシェイク・シャックを食べた人たちの感想を紹介しましょう。

ハンバーガーは見かけは思ったほど大きい感じではありません。　フレンチフライはカールしたような形で山盛り！
思い切りバーガーにかぶりつくと、しっかりしたお肉の味が。　思ったより脂っこくはなく、モスのようなつなぎのはいったハンバーグではなく、まさにお肉！って感じです。パンはふわっとして食べやすい。

ファーストフードだけど、オーガニックだからＯＫ！ハンバーガーの大きさは小さく感じたが、ポテトと一緒に食べればちょうどよかった。ポテトをケチャップとマスタードで味付けができる。

向いにあるマクドナルドとは比にならないほど大きく、味が濃い。
でも値段はそんなに高くはなく、とても美味しい。
いつ行っても超行列なので30分ぐらいの待ち時間は覚悟しましょう。

NYに行ったら欠かせないのがココです！
しっかりとしたお肉の旨味と柔らかいパン、そしてとろーり濃厚なチーズ…外まで続く長蛇の列に負けず、連日通っても食べたいと思える、世界で一番美しいハンバーガーだと思います！

以上引用元：トリップアドバイザー

なかなかの好評ぶりですね。気になるのが東京のどこに出店するかというところ。渋谷か、赤坂か、銀座か、はたまた意表をついて墨田区や葛飾区とか。
今から楽しみです。

その名も、『ラーメン倉庫』

倉庫と名の付くラーメン屋さんですが、都会のように倉庫を改造してレトロ感を出したりするおしゃれなお店ではありません。

ほんとうの倉庫（農作物を貯蔵している倉庫）で営業しているんです！

果樹農家を経営しているご主人が、ラーメン好きが高じてついにラーメン屋を開いてしまったというお店ですが、農閑期の1月末頃〜4月頃までの日曜しか営業していません。1年間で13日しか営業していないお店なんです。

大っぴらにPRしているわけでもないのですが、珍しさから口コミで広がり、全国版のテレビにも紹介されたこともあります。

2014年の3月、そのラーメン倉庫に行ってきたので、レポートします。

ラーメン倉庫の外観と店内の様子

営業は午前11時からです。

私は10時半に着いたのですが、すでに行列が。和歌山県かつらぎ町笠田の山間にありますが、一見してまさかラーメン屋とは誰も思いませんよね（笑）。看板もありませんし。

これがお店の外観です。倉庫のような・・・いえ、倉庫そのものです。ライダーの方が多かったですね。

これが、ラーメン倉庫のメニューです。コンパネにマジックの手書きという渋さ！

スープが無くなり次第終了ということです。メニューは「ラーメン（並）500円のみ」※という潔さ！

※【追記】
現在は、価格が600円になっています。

お店の扉。飾り気のない、倉庫の扉です。

行列に並ぶこと約1時間！やっと店内に入れました。すごい人気です。

椅子はコンテナ。テーブルはコンパネの板にテーブルクロスを貼ったもの。まさしく、田舎の農家の風情を味わえます。

店内には、椅子（コンテナ）が積み上げられていました。農繁期には、新鮮な農作物が入るのですが、この時期は椅子として年中フル活用されています。

お店の中には、屋台が！ここでラーメンを作っています。
手作り感満載で、とても暖かい雰囲気です。

お待たせしました。ラーメンの登場です。美味しそう！
メニューは、この（並）600円のみです。

味は、定番の和歌山ラーメンの味です。具はチャーシュー、シナチク、ナルトです。
豚骨醤油味で、見た目よりもあっさりした感じで、とても美味しかったです。

でもあえて言うなら、男性にはちょっと量が少なめかな。私は1杯しか頼まなかったんですが、注文時に2杯頼んでいるお客さんも多かったです。

私は1杯で物足りなかったので、もう一杯頼みたかったんですが、外に並んでいる人も多くて遠慮しました。で、食べ終わって店を出た後、コンビニでパンを買って食べました。

食べに行く人は、注文の時に2杯分頼むといいかも。
（その時の混み具合と、スープの残り具合にもよるかも知れませんが）

味は美味しいし、なにより倉庫で食べるというシチュエーションが都会の人にはとっても珍しいと思います。
1時間行列で待った甲斐がありましたよ。

2015年の営業日は？

さて、今年も行こうと思って去年ブックマークしていたホームページを見ようとしたのですが、何故かつながりません。きっと、サーバーの更新を忘れてしまっているんでしょう（笑）

それとも、もう営業しないの？本業が農家なので、いつ辞めてもおかしくありません。

【2015年2月16日追記】
ホームページはアドレスを変更しているのを発見！公式ホームページはこちら↓
http://raamensouko.jimdo.com

で、真意を確かめるために、電話してみました。
すると、元気なおっちゃん（ご主人）の声が。

私「あの〜、今年は営業しますか？」

ご主人「今年もやりますよ〜。」とのどかで親近感満載のお声！

で、色々話をしました。
なんせ、田舎の農家のおっちゃんです。気さくで、話し好きで、親しみやすくて、それだけでますますファンになってしまいました。

なんでも、体の調子が悪かったみたいで、今年は営業日が少し遅れるそうです。

現在のところ、2015年の営業予定日は2月1日（日）から4月末（日）までの13日間ということです。
日曜日しか営業していないので、行く人は注意してください。

それと、毎年人気が出てきてすごい行列が出来るので、寒い中待ってくれているお客さんに申し訳ないとのことで、今年は整理券を渡すことを考えているそうです。

整理券の順番に、「11時〜12時」「12時〜1時」「1時〜2時」というふうに、時間を区切って入店してもらおうかな、ということです。（まだ確定じゃないようですが）

「また直前になったら、電話してきてよ〜」

と言ってくれました。

ということで、今年もラーメン倉庫へ行ってこようと思います！

お店の情報
住所：和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中
2015年の営業日：2月1日から4月末までの毎週日曜日（1月9日時点での確認情報）朝11時〜